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poefuのご近所さんに明日６月１５日（土）からオープンする

「ミンナごはん」さん。

明日のオープンに先駆けてお邪魔してまいりました。

オーナーは吉祥寺ベースカフェで６年間にわたり

お料理をしていた深澤暁子さん。

そこには内装の準備を始めた頃にお会いした

１か月前の不安そうな面持ちは無く

最高の笑顔で準備をしている深澤さんを見ながら

明日からの幸せの「ミンナごはん」の風景が

早くも目に浮かんできました。

 

われらが西荻窪のドン、

「魯山」の大嶌さんと深澤さんが共に作った店内。

深澤さんの愛にあふれるお料理。

 

poefu→のらぼう

poefu→organ

の夜のゴールデンラインに

poefu→みんなゴハン

の昼のゴールデンライン。

（夜も営業しています。）

poefuの前を吉祥女子高に向かって真っすぐ９分。

是非みなさま足をお運びくださいませ。

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『ミンナごはん』

〒１８０－０００３

武蔵野市吉祥寺東町４－１５－１３

電話 0422-23-3758

営業時間

１２時から１５時（１４時半ラストオーダー）

１７時から２２時（２１時半ラストオーダー）

定休日　月・火曜日

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僕が内装をお世話になったベースカフェで

６年間料理人として働いていた深澤暁子。

彼女が長年の夢だった店を西荻にオープン。

内装は、僕と彼女でやりました。

是非、足をお運びください。

 

魯山店主　大嶌文彦